8:30-9:30 Registro
9:30-12:00 TEMA 4:
Helen Fisher (El Amor)
Daniel Dennett (La Conciencia)
Marije Vogelzang (La Gula)
Carlos Prieto (La Vida)
Emmanuel Jal (La Paz)
12:00-12:20 Coffee Break
12:30-15:30 TEMA 5:
Dan Ariely (Lo Irracional)
Barry Schwartz (Lo Inimaginable)
Carol Tavris (La Culpa)
Francis Fukuyama (Lo Increible)
Bruce Bueno (Lo Predecible)
Nicholas Taleb (Lo Impredecible)
15:30-17:30 Comida
17:30-20:30 TEMA 6:
Nancy Etcoff (La Belleza)
Steven Berlin (El Mito)
Jakob Tröllback (El Arte)
Deborah Berebichez (El Riesgo)
Frank Warren (El Secreto)
19:00 Gala de Ópera
20:00 Noche de Telescopios
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MARIJE VOGELZANG
Habiéndose graduado de la Design Academy Eindhoven, Marije Vogelzang se especializó en "diseño para comer." Trabajando como consultora y creativa para cualquier negocio que tenga que ver con la comida, puso su estudio de diseño/restaurante Proef (palabra que significa probar o probando) en Rotterdam en el 2004. En 2006 se expandió a Amsterdam donde juega con instalaciones de comida, restaurantes-concepto y degustaciones culinarias. Enfatiza el contexto de la comida, con referencia a sus aspectos psicológicos y sociológicos.
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